Яндекс.Метрика
top of page
пиво в банке, пиво в банке 3л, пиво в банке с хмелем, пиво в банке с хмелем купить,
Жигули

Фильтрованное 

непастеризованное

Плотность: 11%

Алкоголь: 4,2%

пиво в банке, пиво в банке 3л, пиво в банке с хмелем, пиво в банке с хмелем купить,
Домашнее

Нефильтрованное 

непастеризованное

Плотность: 12%

Алкоголь: 4,6%

пиво в банке, пиво в банке 3л, пиво в банке с хмелем, пиво в банке с хмелем купить,
Тюменское

Нефильтрованное 

непастеризованное

Плотность: 12%

Алкоголь: 4,4%

Заказать
пиво в банке, пиво в банке 3л, пиво в банке с хмелем, пиво в банке с хмелем купить,
Жигули

Фильтрованное 

непастеризованное

Плотность: 11%

Алкоголь: 4,2%

пиво в банке, пиво в банке 3л, пиво в банке с хмелем, пиво в банке с хмелем купить,
Домашнее

Нефильтрованное 

непастеризованное

Плотность: 12%

Алкоголь: 4,6%

Выбирай

Отправим уже завтра.

Почему в СССР пили  пиво из трехлитровых банок.

Если первая вещь, что приходит в голову при упоминании советского пива, это слово "Жигулевское", то вторая - трехлитровая банка.

Тогда многие приходили из пивных магазинов именно с ней! Распить ее после баньки с друзьями - святое дело.

Но почему именно банка для солений?

Все банально и очень просто. Сейчас объясним.

Конечно, в союзе было бутылочное пиво. Но есть пара нюансов:

1. Пиво в СССР не имело долгого срока годности. Ну не дошел тогда до этого прогресс. А стадия подготовки напитка к розливу по бутылкам - это время. Сортировка его - время. Выставление товара - время. Так и до конца хранения недалеко.

2. Стеклянные бутылки в СССР ценились высоко. Помните, как детвора массово их сдавала? Дефицита тары в Союзе не было, но тогда ее цена составляла примерно треть от итоговой стоимости бутылки пива на прилавке. Это солидно. Примерно та же история с жестяными банками. Пиво в них пытались сделать популярным перед Олимпиадой 1980 года, но эксперимент провалился.

 

Себестоимость одной банки была очень, очень высокой.

 

Поэтому, люди в Союзе предпочитали разливное пиво.

За счет более короткого пути от завода до потребителя оно было более свежим, чем бутылочное. Кроме того, еще и дешевле: тару под него ведь можно было принести свою!

А что для этого подходит идеально? Трехлитровая банка. Почему именно трехлитровая? Ну, брать литр как-то не очень солидно. Бидон же - многовато. Три литра - в самый раз: и себе хватит, и родне.

Кто бы мог подумать, что спустя 30, 40, 50 лет пиво в 3л. банке вернётся в продажу. Такое настоящее и любимое многими.

фон.jpg
gbdj d ,fyrt.jpg
фон.jpg
1450171775142858208.jpg
smolina_bg.png
artage-io-thumb-60afc52abcd2e07ab07e6b33
cjkj2.png
rjkjc.png
[vtkm 21.png
[vtkm 21.png

О нашем крафтовом пиве 

Пивовар использует всё своё мастерство и вкладывает душу,

чтобы сделать идеальное пиво

Варится пиво в небольшой пивоварне, поэтому оно приобретает насыщенный вкус. И становится таким особенным и неповторимым.

Для приготовления этого ценного напитка используются только натуральные компоненты -солод, хмель и чистейшая артезианская вода.

icon2.png
icon1.png
[vtkm2.png
cjkj2.png

Ингредиенты для правильного пива

unnamed.jpg
55cd9249787ca.png
scale_1200.jfif
water_glass_PNG15223.png

Вода

Пиво состоит в основном из воды, а именно это 90% всего напитка. Вода служит средой для всех других ингредиентов в пиве.

Состав воды (количество солей и минералов) может влиять на конечный результат различными способами.

Поэтому минералы в воде имеют особое значение, и все, начиная от количества, состава и доли минералов в воде, может оказывать влияние. Это также влияет на эффективность ферментации в процессе варки.

Солод

Солод, пожалуй, самый важный и эффективный ингредиент в пиве. Именно с зерновыми культурами вы определяете по большей части цвет, запах, вкус пива.

Солодовый ячмень для пива тоже самое что и виноград для вина, яблоко для сидра.

Ячмень является наиболее используемым солодом для пива, потому что соотношение крахмал-белок является наиболее благоприятным, он обеспечивает ферменты, необходимые во время затирания, и потому что шелуха ячменя достаточно прочна, чтобы служить естественным фильтрующим слоем во время очистки.

Дрожжи

Дрожжи — это живые организмы, которых насчитывается сотни видов. Пивовары обычно используют изолированные или культивируемые дрожжи.

Дрожжи низового брожения (мы используем такие)

Эти дрожжи работают при более низких температурах, от 5 до 12 °C, и опускаются на дно бака для дрожжей во время процесса ферментации. В результате получается пиво с «чистым» профилем, в котором вы можете попробовать больше солодовых и хмелевых тонов. Это потому, что эти дрожжи дают меньше ароматов.

Все пиво низового брожения называется «лагер»

Хмель

Самый дорогой ингредиент в пиве — хмель. К счастью, пивовар не должен использовать его очень много.

Это растение выращивают во многих регионах мира, причем северо-запад Тихоокеанского региона является столицей хмеля в США. 

Пивовар использует хмель для добавления горечи, которая уравновешивает сладость от солода. Помимо добавления горечи, хмель также дает свой вкус и аромат. Вкус пива также зависит от того, когда был добавлен хмель. Добавьте хмель в начале — пиво будет более горьким. Добавьте позже — станет менее горьким, но будет иметь больше вкуса и аромата. Кроме того, хмель обладает консервирующим эффектом, поскольку наделен антибактериальными свойствами.

пиво в банке 3 литра, Живое пиво в 3х литровой банке
тексте.png
bottom of page